Table d'hôtes et coin séjour des hôtes
La table d'hôtes biologique: une des principales caractéristiques de Confluences.
Les petits déjeuners chez Confluences :
Pains biologiques au sésame, tournesol, au noix, raisins...... Confitures maison: lOO% fruits et sucre de canne, les jus de pommes maison, les oeufs frais... Un régal pour démarrer la journée.
Cuisine biologique, végétarienne à la demande : la nature s'invite à table.
Recettes anciennes et saveurs nouvelles:
légumes "oubliés" tels que bettes, panais, chou rave, roquette... et/ou plantes et baies sauvages, céréales, tartes aux légumes ou aux fruits, volailles de notre propre élevage.
Les préparations varient bien entendu tout au long de l'année, en fonction de ce que la nature et le jardin proposent selon les saisons, mais aussi régulièrement de thèmes particuliers : la ronde des épices, les céréales méconnues, les champignons, .....
Table d'hôte: 20€, boissons non comprises.
* uniquement le week-end, vendredi et samedi sur réservation
Le coin des hôtes :
Salon, bibliothèque, chaîne HIFI, cartes, jumelles, circuits randonnées... Avec notre bonne connaissance de la région, nous pouvons vous préparer des circuits différents, adaptés à vos souhaits.
Visitez notre gite et nos chambres d'hôtes.
Contactez-nous par GSM au +32 (0) 498 234 900
