Produits de terroir bio – Produits de saison

1 Nov

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Notre région regorge d’artisans producteurs, tant en fromages qu’en salaisons, miels, légumes et autres produits de qualité, bien souvent bio. La maison d’hôtes Confluences en utilise un certain nombre pour la table d’hôtes, mais participe aussi à leur promotion. Au programme de ce mois de novembre :

Produits locaux et bio 

« Notre Terre, notre Assiette »

Samedi 18 novembre, dans le cadre du Festival 100% Rural, création officielle de CoopESEM, coopérative de producteurs et consommateurs de l’Entre-Sambre-et-Meuse : marché festif, produits des producteurs-coopérateurs, apéritif dînatoire, découverte de délices de saison produits tout près de chez nous… Et tout prochainement avec CoopESEM, possibilité en une seule commande en ligne de trouver les meilleurs produits de l’Entre-Sambre-et-Meuse et d’aller les chercher pas bien loin de chez vous. Rendez-vous donc pour la fête le 18/11, de 16 à 21 heures, Salle Saint-Michel, Rue des Combattants à Gerpinnes. Renseignements : David Charlier 0493 799 196 ou via infocoopesem@gmail.com

Soirée découverte de charcuteries locales…a

Samedi 25 novembre 2017, dès 19h30, Salle communale, Rue Estraulette à Gourdinne : après la dégustation – découverte en novembre 2016 des fromages produits sur l’entité de Walcourt, le groupe citoyen « Verts Demain » propose cette année un souper charcuterie à base des meilleures spécialités de nos artisans locaux. Accompagnement de légumes de saison également produits dans l’entité, de pains et beurre bien de chez nous, ainsi que de bières de la région…  Renseignements et réservations (avant le 21/11/2017 dernier délai) : Guy Bernard 0484 215717 ou via guybernard1957@gmail.com  

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Bourgade d’origine médiévale, Walcourt est bâtie sur une étroite colline dominant d’un côté la vallée de l’Eau d’Heure, de l’autre celle de l’Eau d’Yves.

A pied, à vélo, en voiture... Walcourt offre en effet de nombreuses possibilités de balades à la découverte de paysage, du patrimoine, de sites naturels intéressants ou encore de produits du terroir...

A 5 km à peine de notre maison d'hôtes, découvrez les plus grands lacs de Belgique. Les Lacs de l'Eau d'Heure proposent plus de 25 activités à découvrir en couple, en groupe ou en famille.

Notre maison d’hôtes offre le confort d’aujourd’hui dans une bâtisse datée du 16ème siècle, classée au Patrimoine monumental de Belgique. Accueil, ouverture, rencontre et partage.

Label QualitéLabel Nature et decouverteLabel 3 episGites de WallonieCigarettes interditesAnimaux interdits