Table d'hôtes

La table d’hôtes biologique: une des principales caractéristiques de Confluences.

Table d'hôtes 1

Les petits déjeuners chez Confluences :

Au petit déjeuner, c’est une table bien garnie qui vous attend. Ici, pas de buffet, tout est à table à votre disposition.

Pains biologiques au sésame, tournesol, au noix, raisins…… Confitures maison: lOO% fruits et sucre de canne, les jus de pommes maison, les oeufs frais… Un régal pour démarrer la journée.

Recettes anciennes et saveurs nouvelles*

Cuisine biologique, végétarienne à la demande : la nature s’invite à table.

Les préparations varient bien entendu tout au long de l’année, en fonction de ce que la nature et le jardin proposent selon les saisons, mais aussi régulièrement de thèmes particuliers : la ronde des épices, les céréales méconnues, les champignons, …

légumes « oubliés » tels que bettes, panais, chou rave, roquette… et/ou plantes et baies sauvages, céréales, tartes aux légumes ou aux fruits, volailles de notre propre élevage.

Table d’hôte: 20€, boissons non comprises.

* uniquement le week-end, vendredi et samedi sur réservation

Le coin des hôtes :

Salon, bibliothèque, chaîne HIFI, cartes, jumelles, circuits randonnées… Avec notre bonne connaissance de la région, nous pouvons vous préparer des circuits différents, adaptés à vos souhaits.

Bourgade d’origine médiévale, Walcourt est bâtie sur une étroite colline dominant d’un côté la vallée de l’Eau d’Heure, de l’autre celle de l’Eau d’Yves.

A pied, à vélo, en voiture... Walcourt offre en effet de nombreuses possibilités de balades à la découverte de paysage, du patrimoine, de sites naturels intéressants ou encore de produits du terroir...

A 5 km à peine de notre maison d'hôtes, découvrez les plus grands lacs de Belgique. Les Lacs de l'Eau d'Heure proposent plus de 25 activités à découvrir en couple, en groupe ou en famille.

Notre maison d’hôtes offre le confort d’aujourd’hui dans une bâtisse datée du 16ème siècle, classée au Patrimoine monumental de Belgique. Accueil, ouverture, rencontre et partage.

Label QualitéLabel Nature et decouverteLabel 3 episGites de WallonieCigarettes interditesAnimaux interdits